Widziane z Azji

Mimo ulewy ponad 100 tys. Tajwańczyków przemaszerowało w sobotę ulicami Tajpej w proteście przeciwko umowie handlowej z Chinami, która ma być podpisana w najbliższy wtorek. „To wstyd, że wymieniamy uściski z komunistycznymi Chinami”, „Nie dla zjednoczenia - Nie dla Chin”., Chcemy referendum”, Nie dla komunistów”  - to tylko niektóre z haseł jakie widniały na transparentach. Opozycja twierdzi, że umowa doprowadzi do wchłonięcia Tajwanu przez Chiny, a rynek tajwański zalany zostanie tanimi ale wątpliwej jakości towarami z Chin. Chiński premier Wen Jiabao nazwał umowę „krokiem na drodze ku zjednoczeniu”, Tajwańczycy obawiają się więc, że spotka ich los Hong Kongu – strefy kontorlowanej przez komunistów. Biorący udział w demonstracji były prezydent Tajwanu, były czlonek Kuomintangu, 87–letni Lee Teng-hui, stwierdził, że Ma Yingjiu, obecny prezydent Tajwanu, za wszelką cenę podpisze umowę z ChRL. „Zrezygnujcie z Ma, ochrońcie Tajwan”, wołał w czasie demonstracji były prezydent. Tymczas...

„Największym wilkiem polskiej polityki jest Jarosław Kaczyński. W związku z tym moja odpowiedż na Pańskie pytanie jest TAK. Bronisław Komorowski pójdzie na polowanie na wilki. Zastrzelimy Jarosława Kaczyńskiego, wypatroszymy i skórę wystawimy na sprzedaż w Europie.” Janusz Palikot, Platforma Obywatelska http://www.youtube.com/watch?v=PLbHFSnCHiY Na Tajwanie (gdzie mieszkam) czy w USA ta wypowiedź kwalifikowałaby się jako podżeganie do zabójstwa.... Co zrobiłby polski sąd..oj wiem, wiem zajęty był ostatnio sprawą J. Kaczyńskiego? Czy Rada Etyki Mediów, tak krytykująca Pospieszalskiego, wyrazi oburzenie z powodu wypowiedzi Palikota w programie jaki ukazał się w stacji TVN?

Kuchnia indyjska to niezwykle intensywny kolor, smak i zapach . Pełno tu przypraw; są więc kolendra, imbir, cynamon, goździki, czarny pieprz, gałka muszkatołowa, mięta, majeranek i dużo, dużo więcej. Nawet lody zachwycają aromatem. Sztukę aromatyzowania doprowadzono w Indiach do perfekcji w XVI wieku za panowania Wielkich Mogołów (islamscy władcy pln. Indii od XVI do XIX, pochodzenia turecko-mongolskiego), kiedy to w jednym daniu można było wyczuć nawet do 200 zapachów i smaków! W kuchni indyjskiej wiele z potraw mięsnych i pieczywo przygotowywanych jest w opalanym węglem drzewnym, glinianym piecu tanduri (TANDOOR). To pradawne urządzenie służy jako gril i piekarnik.Temperatura może w nim osiągać 480°C. Które z dań najbardziej mi odpowiadały? Zdecydowanie Paneer Palak – ser w sosie szpinakowym ( szpinak i ser mogę jeść w każdych ilościach). Moje danie numer dwa to pieczywo naan i chapati. Naan to płaski chleb drożdżowy z mąki pszennej. Chapati czyli podpłomyki to okrągłe placuszki z pr...

Pierwsza taka debata w kampanii i w ogóle w Polsce! Debata odbędzie się 17tego czerwca 2010 r. w czwartek w Hotelu Europejskim w Warszawie, o 15.30. Wystapią: toyah (bloger roku 2009, salon24.pl) AdTheLad (Polak urodzony i wykształcony w Anglii, wrócił do Polski i tu mieszka) coryllus - bloger salonu24 Prowadzi twórca portalu fronda.pl Piotr Palka Kontakt: Paweł Fąk pawwwel@op.pl

W niedzielę odwiedził nas niespodziewany gość - małpa, a dokładnie makak tajwański. Okno w kuchni było otwarte. Małpka musiała więc tylko przesunąć siatkę okienną. Stojąc na ramie okna sięgneła po leżace na stole banany...szybko uciekła zostawiając przed drzwiami naszego domu skórkę od banana! Mieszkam już na wyspie kilka lat, ale to pierwszy raz kiedy stanełam oko w oko z małpą ..i to w dodatku we własnym domu. Makak tajwański (Macaca cyclopis) to gatunek endemiczny Tajwanu -niestety narażony na wyginięcie.

"Jak ocenia Ksiądz znaczenie tej beatyfikacji dla dzisiejszej Polski? - Jest ono wielkie. Solidarność szeroko rozumiana jest dla nas wciąż zadaniem takim, jak przed 25 laty, a zatem ocalenia Polski jako Narodu, kultury, ducha, wiary i państwa. Stan wojenny jako ogół działań przeciwko Polsce trwa. Dlatego tak ważne jest rozróżnienie między solidarnością a stanem wojennym, ścisłe rozróżnienie dobra i zła, prawdy i kłamstwa, życia i śmierci, miłości i nienawiści, które jest obecne w Piśmie Świętym, w nauce Kościoła, obecne w nauczaniu Księdza Jerzego, a dzisiaj jest często zamazywane, wręcz zakłamywane. Obecnie wychodzimy z tej zapaści, która w pewnym sensie jest zapaścią semantyczną, kiedy słowa tracą swoje znaczenie, a nieraz przybierają znaczenie odwrotne. To, co jest miłością, nazywa się nienawiścią, a to, co jest nienawiścią, określa się jako miłość. Tolerancja nabrała zupełnie innego znaczenia i w tej chwili jest rozumiana jako promocja kłamstwa, zła i represjonowanie prawdy...

Pod obrady tajwańskiego parlamentu wpłynął projekt zmian w ustawie o zawodzie lekarza przygotowany rok temu przez rząd. Sprawa dotyczy zagranicznych uczelni medycznych, przede wszystkim polskich, na których studiują Tajwańczycy. Od kilku lat dość duża grupa studentów z Tajwanu kończy studia medyczne w Polsce, głównie na uczelniach w Katowicach, Łodzi i Poznaniu. Studiujący medycynę na Tajwanie traktują tę grupę studentów jako konkurencję i rozpoczęli kampanię dyskredytującą studia w Polsce, która zaowocowała projektem zmian w ustawie o zawodzie lekarza. Do tej pory wracający ze studiów z Polski po zdanym egzaminie od razu mogli przystępować do pracy. Po zmianie proponowanej przez ministerstwo zdrowia absolwenci uczelni polskich po powrocie na Tajwan najpierw będą odbywali praktyki, nostryfikowali dyplomy i zdawali egzamin przed specjalnym organem władzy wykonawczej, zwanym Yuanem Egzaminacyjnym. Jako główny argument zmian podawany jest jednak poziom nauczania i rekrutacji na uczelnia...